Öffnungszeiten
Dienstag & Freitag: 12:00 - 17:00 Uhr
Samstag: 09:00 - 16:00 Uhr
Geschenk-Pakete (Fränggische Bäggla)
Für besondere Anlässe bieten wir Ihnen unsere Geschenkpakete an.
Lassen Sie Ihrem Geschmack freien Lauf und stellen sich in unserem Hofladen Ihr ganz eigenes individuelles Päckchen zusammen und versehen es zu guter Letzt mit einem unserer acht Obstwiesen-Aufkleber.
Liköre
Unser Sortiment umfasst eine Bandbreite von fruchtig süßen Obstlikören bis hin zu aufregend erlebenden Kreationen.
Es umfasst derzeit:
Edelkirsch Likör, Erdbeer-Schoko-Chili Likör, Marillen Likör, Mela Verde grüner Apfel Likör, Mirabellen Likör, Naranja Orangen Likör, Pflaumen-Blutorangen Likör, Ramba Zamba Kräuterlikör, schwarzer Johannisbeer Likör, unsere cremige Birne Sahnelikör, Walnuss-Sahne Likör, Williams Likör, Himbeer Likör, Schlehen Likör, Lemoni Zitronen Likör, Pfirsich Likör, Ingwer Likör, Sahne Pistazie Nougat Likör, Aronia (Die Apfelbeere) Likör, Haselnuss Likör, Maracuja Likör, Granatapfel-Likör
Nur in der Vor- und Weihnachtszeit verfügbare Liköre: Bratapfel Likör, Grüner Walnuss Likör, Weihnachtlicher Schlehenlikör, Unsere Winterliche Zwetschge Likör
Außerdem zur Weihnachtszeit: Kirsch-Glühwein & entalkoholisierter weißer Glühwein
Brände
In unserer Brennerei veredeln wir unser einheimisches Obst, allerbeste Früchte, sorgfältig geerntet und eingemaischt zu edlen Obstbränden. Diese werden von uns im traditionellen Brennverfahren hergestellt.
Die Sortenvielfalt an Bränden lässt keine Wünsche offen: Apfelbrand "Boskoop-Rubinette", Conference Birnenbrand, Kirschbrand, Mirabellenbrand (Streuobstwiesenbrand), Mollebusch Birnenbrand (Streuobstwiesenbrand), Nashi Birnenbrand, Obstbrand aus Apfel und Johannisbeere, Obstler aus Apfel und Birne, Quitte küsst Apfel Brand, Quitte küsst Birne Brand, Wahlsche Birnenbrand, Williams Christ Birnenbrand, Williams mit Vanille (Spirituose), Zwetschgenbrand & Weintraubenbrand
Aus dem Holzfass: Apfelbrand gereift im Eichenfass, Birnenbrand gereift im Eschenfass, Kirschbrand gereift im Maulbeerfass
Secco
Ein befreundeter Winzer verarbeitet unsere Obstsäfte weiter zu prickelnden Fruchtseccos.
Unser Angebot umfasst die Sorten Apfel, Himbeere, Holunder, Johannisbeere sowie Kirsche. Besonders beliebt bei unseren Kunden ist der prickelnde alkoholfreie Apfelgartenfrüchtesaft, der aus vier Früchten zubereitet wird.
Essig & Öl
Verfeinern Sie doch einmal Ihren Salat, Mozzarella und sonstige Gerichte wie z.B. Blaukraut, Sauerbraten,.... mit unseren milden aromatischen Beeren- und Obstessigen und verleihen Sie diesen einen besonderen "Kick". Sie werden begeistert sein!
Unser Angebot umfasst: Apfel trifft Essig, Birne trifft Essig, Kirsche trifft Essig, Sauerkirsche trifft Essig, Schlehe trifft Essig, Eberesche trifft Essig, Mirabelle trifft Essig, Aprikose trifft Essig, Brombeere trifft Essig, Johannisbeere trifft Essig (rot, weiß, schwarz),Quitte trifft Essig, Aronia trifft Essig, Himbeere trifft Essig, Rote Traube trifft Essig, Wildpflaume trifft Essig, Zwetschge trifft Essig, Erdbeere trifft Essig, Holunder trifft Essig, Kiwibeere trifft Essig, Zitronenmelisse trifft Essig, Hagebutte trifft Essig, Jostabeere trifft Essig, 8-Kräuter-aus-unserem-Garten treffen Essig
Dazu bieten wir Ihnen fränkische Öle.
Marmeladen
Verschiedene ausgereifte Früchte werden einzeln oder als Mischung schonend zu leckeren Genüsslichkeiten verarbeitet.
z.B. Birne mit Birnenbrand, Zwetschge mit Rotwein, die fränkische Aprikose, Brombeere, Kirsche mit Vanille und Minze und viele mehr.
Honig
Das Bienenvolk der eigenen Imkerei dient nicht nur der Sicherstellung der Befruchtung und Qualität unseres Obstes, sondern liefert wertvollen Honig.
Nehmen Sie ein Glas Honig aus unserem Hofladen mit und belohnen Sie sich mit den wertvollen Mineralien und Vitaminen der Natur.
Obst
Unsere Früchte bleiben möglichst lange am Baum um den typischen Geschmack und die fruchtige Ausreife zu gewährleisten. Die Reife gibt Geschmack und Vitamine.
Mit der Kirschernte starten wir in die neue Obstsaison. Gleichzeitig beginnt das Beerenobst von Himbeeren, Brombeeren, Johannis und Stachelbeeren zu reifen.
Mirabellen und Zwetschgen begleiten uns durch den Sommer. Ab August gibt es erste Äpfel der Sorten Piros und Gerlinde und im September reifen verschiedene Birnen und Apfelsorten, die im Lager bis weit in das Frühjahr hinein zum Verzehr bereit stehen.
Säfte
4-Frucht Saft mit Apfel, Johannisbeere, Holunder und Kirsche - einfach prickelnd; unser alkoholfreier Secco.
Außerdem gibt es saisonal unseren Apfelsaft.
Rotwein & Weißwein
Rote und weiße Weintrauben wachsen an den Südhängen in Oberehrenbach und sind die Basis für unsere fruchtigen und trockenen Weine.
Geerntet und aussortiert wird per Hand - und das Ergebnis kann man sich definitiv schmecken lassen.
Schokolade
Schokolade und Pralinen in den verschiedensten Ausführungen aus der Manufaktur STORATH CHOCOLATIER - Leidenschaft und Liebe zur Schokolade seit 1989.
- Pralinen gemischt in Klarsichttüte oder Geschenkpackung
- Tafelschokolade
Fränkische Öle
Naturbelassene Pflanzenöle aus der eigenen Presse des Biolandhofs Nagengast.
Die Saaten werden überwiegend selbst angebaut und bei der anschließenden Kaltpressung bleiben wertvolle Vitamine, Farb- und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten.
Herzhafte Gewürze
Mit diesen bunten herzhaften Gewürzmischungen aus der Rosenheimer Gewürzmühle lassen sich Salate, Gemüse, Fisch, Fleisch und Gegrilltes auf die unterschiedlichsten Arten verfeinern.
Unser Angebot umfasst derzeit:
Gewürzzubereitungen: Alpenpfeffer, Caprese & Tomaten, Rosenheimer Salatgewürz, Salsiccia al Finocchio, Pasta Roma, Avocado Gewürz, Melange Noir (Pfeffermischung), Geht Oiwei, Five Spices
Orientalische Gewürzmischungen: Dukkah, Zatar, Garam Masala, Mole
Grill-Gewürzzubereitungen: Lemon Herb Rub, Barbecue Salz, Wild Juniper Pepper Rub, Chimichurri, Cherry Chipotle Rub
Gemüsebrühe, schwarzer Sesam
Süße Gewürze
Mit diesen süßen Gewürzmischungen aus der Rosenheimer Gewürzmühle lassen sich Süß- und Nachspeißen, das Frühstück und Kuchen auf die unterschiedlichsten Arten verfeinern.
Unser Angebot umfasst derzeit: Apfelstrudel & -kuchen Gewürzzubereitung, Kaiserschmarnzucker, Trinkkakao: mit Zimt & Muskatblüte, mit Orange & Karadamom, mit Tonkabohne
GeheimTipp: die Kakao-Sorten eignen sich auch prima zum Backen!
Produkte rund um Wildkräuter - Salze & Dips
Leckeres mit Kräutern von der Kräuterfee aus Leutenbach. Das Kochen und Kreieren ist ihre Leidenschaft.
Ob aromatisches Tomaten- oder Olivensalz, kräftiges Rosmarin-Zitronen- oder Räubersalz, scharfes Männersalz mit Chili oder besondere Salze wie das Walberla-, Festtags- oder Kräuter-Grill-Zauber-Salz - den Variationen sind keine Grenzen gesetzt.
Ebenso die verschiedenen Dips wie der spezielle Obstwiese Schmitt Dip, fruchtiger Curry Mango Dip oder würziger Knobi Dip lassen die Geschmäcker im Mund tanzen.
Produkte rund um Wildkräuter - Öle
Leckeres mit Kräutern von der Kräuterfee aus Leutenbach. Das Kochen und Kreieren ist ihre Leidenschaft.
Die Öle sind kombiniert mit den unterschiedlichsten Kräutern und warten nur darauf probiert zu werden.
Zum Beispiel: Salat-Öl, Knoblauch-Ingwer-Öl, Basilikum-Öl, Pizza-Öl, Grill-Öl
Spitzenqualität aus Franken
Extra hergestellt für unsere Obstwiese, können wir uns diese kleinen Köstlichkeiten im Glas in unserem Hofladen nicht mehr wegdenken - egal ob für´s Kochen oder einfach nur für die nächste Brotzeitplatte, was bleibt ist der Geschmack.
- Verschiedene Meerrettich: Apfel-Meerretich, Sahne-Meerretich, Gemüse-Meerrettich, Tafel-Meerrettich
- Verschiedene Senfe: Kräuter-Senf, Meerrettich-Senf, Tafel-Senf, Feurig scharfer Senf
- Eingelegte Knoblauch mit Chili, Exotisch oder mit Kräutern
Kuhkäse
Die Kuhkäse aus der Hofkäserei Wellie aus Fröndenberg, mit eigenem Milchviehbetrieb und Käserei, sind verfeinert mit den unterschiedlichsten Zugaben.
Unser Angebot umfasst folgende Schnittkäse: Apollo, Pinocchio, Bambino, Mini Basi-Knobi, Der Freche, Spargelkäse, Höllenkäse, Der Schwatte, Der Wilde
Kräuter- und Früchte-Tee
Unsere neuen Teesorten aus der Teemanufaktur Bamberg naturamo kommen aus biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet und verpackt.
Das Besondere sind die großen Stückchen von Apfel, Sauerkirsche, Hibiskus, Rote Beete, Zitronengras, Schwarzer Pfeffer, Rosenblüten, Orangenschalen, Ingwer, Anis, Kümmel und und und.
Und mit dem praktischem Nachfüllglas kann der Lieblingstee beim nächsten Hofladenbesuch einfach wieder aufgefüllt werden.
Das Angebot umfasst: Sommerflirt & Früchtezauber (Früchtetee), Ruhepol & Leberfreund & Bauchwohl & Liebesspiel (Kräutertee), Earl Grey & Japan Sencha (Schwarz- u. Grüntee), Nil Chai (Gewürztee), Pitta (Ayurvedischer Tee)
Außerdem zur Weihnachtszeit: Winterpflaume, Fränkische Wintergrüße, Spekulatius Liebe
Feines aus dem Hegau - Delikat essen
Die Manufaktur vom westlichen Bodensee verarbeitet saisonale und vorwiegend regionale Produkte in Handarbeit. Von „Peschtos“ über herzhafte Brotaufstriche bis hin zu fruchtig-süßen eingelegten Spezialitäten stellen sie so viele verschiedene Produkte her.
- Peschtos: Paprika mit Rosmarin, Bärlauch-Gemüse, Zuchini-Rucola
- Pasten: Basilikum-Kräuter, Basilikum mit Tomate und Peperoni, Paprika-Tomate mit frischen Kräutern
- Brotaufstriche (Crémes): Apfel, pikante Paprika, Hokkaido-Kürbis, Tomaten-Basilikum
- Eingelegtes: Peperoni mit Zitronenthymian und Holunderblütensirup
Kartoffeln
Von der Natur in die Tüte - natürliche, gute und leckere Kartoffeln von unseren Nachbarn.
Die Sorten sind vorwiegend festkochend und heißen Quarta und Krone und sind nur saisonal verfügbar.